Jump to content
The library informs: ansök om låneuppgifter längst ned på denna sida

Audiobooks / Cooking, food and drink


Cover for Industrimatens ärorika historia: Ketchup
Audiobook

Industrimatens ärorika historia: Ketchup

Bakom våra mest vardagliga livsmedel ligger en lång och fängslande historia. Varför gav sig pälsjägaren Birdseye ut på Alaskas iskalla vidder, på jakt efter en perfekt fryst ärta? ...


Cover for Happy Food Green
Audiobook

Happy Food Green

Den lyckliga maten är grön!I en tid då vi är mer medvetna om vår hälsa, klimatet och effekterna av dålig djurhållning än någonsin finns det många anledningar att vilja leva ett grö ...


Cover for Brewing
Audiobook

Brewing

The brewing of beer is regarded by many as a more or less mechanical operation, yet there is much more to it. Great is its debt of gratitude to the labours of scientific men. The a ...


Cover for Winesplaining: värt att veta om vin
Audiobook

Winesplaining: värt att veta om vin

Vad är egentligen vin? Varför smakar det som det gör, ser ut som det gör och hur kan du välja ett vin som är bättre för både dig och planeten? Vad är det för skillnad på naturvin, ...


Cover for Bli vän med sockret : att överleva i sötsaksdjungeln med en stenåldershjärna
Audiobook

Bli vän med sockret : att överleva i sötsaksdjungeln med en stenåldershjärna

Hur ska vi förhålla oss till alla sötsaker i vår omvärld? Vår hjärna, som utvecklats i en miljö där socker var sällsynt, vill ju inget hellre än att äta alltihop. Går det att bli v ...


Cover for Happy Food 2.0 – Om hur måltiden och lyckan hör ihop
Audiobook

Happy Food 2.0 – Om hur måltiden och lyckan hör ihop

Den lyckliga matrevolutionen är här! Måltiderna vi äter styr hur både vi och vår planet mår. Vi har allt att vinna och makten är vår. I Happy Food 2.0 fortsätter stjärnkocken Nikla ...


Cover for Den moderna gentlemannen
Audiobook

Den moderna gentlemannen

I handboken Den moderna gentlemannen får du tips, inspiration och råd om allt från smoking till basgarderob. Följ med in i en värld av kostymnörderi, stilsynder och skovård. Vad är ...


Cover for Glutenrelaterad störning hos barn och vuxna
Audiobook

Glutenrelaterad störning hos barn och vuxna

Glutenrelaterad störning hos barn och vuxna Författaren vill med denna ljudfil informera om de senaste forskningsrönen om glutenrelaterad störning. Forskarna skiljer nu mellan celi ...


Cover for Barernas New York
Audiobook

Barernas New York

Mia Gahne talar sig varm för barernas New York. En värld utan begränsningar, vare sig det gäller ålder, inkomst, hudfärg eller religion. Ingen dömer, allt är tillåtet. Författaren ...


Cover for Currywurst i Berlin
Audiobook

Currywurst i Berlin

Journalisten och författaren Daniel Rydén äter tyskt och försöker bena ut hur klassikern currywurst egentligen uppstod.  Han beskriver hur receptet till den legendariska korven kom ...


Cover for Publivet i London
Audiobook

Publivet i London

Journalisten och ölskribenten Håkan Engström beställer en pint bitter, känner sig som hemma och listar Londons bästa pubar. Författaren njuter och delar med sig av tips: "Puben het ...


Cover for Låt bönor förändra ditt liv
Audiobook

Låt bönor förändra ditt liv

Var elfte vuxen lever idag med diabetes. Ett allt vanligare behandlingssätt är att äta mindre kolhydrater och mer fett. Här introduceras en ny lågkolhydratmat med tillägg som också ...


Cover for Happy Food - Om hur mat och lycka hänger ihop
Audiobook

Happy Food - Om hur mat och lycka hänger ihop

Epidemin av psykisk ohälsa är en folksjukdom som hänger tätt samman med västerländsk matlagning. I Happy Food ser vi hur välmåendet går att påverka hemma i köket. I denna bok guida ...


Cover for Food junkie
Audiobook

Food junkie

Efter en urspårad kväll på Operakällaren förs Mons Kallentoft akut till sjukhus. Medan läkarna kämpar för att rädda hans liv ställer han sig frågan: Varför har jag levt mitt liv på ...


Cover for Dags att bli smal! LCHF på mitt sätt
Audiobook

Dags att bli smal! LCHF på mitt sätt

Dags att bli smal! är dels en medryckande bok om Katrins personliga resa, där hon gick ner 33 kilo med hjälp av LCHF, dels en praktisk bok om bantning med enkla recept och smarta v ...