Jump to content
The library informs: ansök om låneuppgifter längst ned på denna sida

E-books / Cooking, food and drink


Cover for 66 Day Challenge med proteinkost
E-book

66 Day Challenge med proteinkost

by Ulrika Davidsson

Förändra ditt liv till en långsiktig hälsosam livsstil genom att anta Ulrika Davidssons nya hälsoutmaning med mycket matglädje och välsmakande recept! Pröva 66 dagar med en protein ...


Cover for Snabbt, enkelt, italienskt : steg för steg
E-book

Snabbt, enkelt, italienskt : steg för steg

by Séverine Augé

I den här boken hittar du över 60 enkla och goda recept. Från pizza, pasta, risotto och sallader till kakor och desserter – här finns något för alla smaker och tillfällen. Du får l ...


Cover for Plockmat
E-book

Plockmat

by Sandra Mahut

Plockmat är den perfekta kokboken för buffé, mingel och spontana festligheter! • Dipp och kex, vegetariska recept, spett och småbollar, smörgåsar, minipajer, cocktails – här hittar ...


Cover for Bistro hemma : 50 smaksäkra rätter
E-book

Bistro hemma : 50 smaksäkra rätter

by Christopher Åström

Christopher Åström är en smaksäker, självlärd matekvilibrist med miljontals visningar på Tiktok. I sitt hemmakök ordnar han rustika middagar med precision, karaktär och det där lil ...


Cover for Frukostfantasten
E-book

Frukostfantasten

by Hanna Axelsson

Välkommen till en bok full av frukost! En bok för dig som älskar frukost och för dig som inte vet om att du gör det än. Låt dig inspireras av färgglada, näringsrika och enkla recep ...


Cover for Japanska bakverk
E-book

Japanska bakverk

by Ai Ventura

De japanska bakverken förenar det bästa av asiatisk, europeisk och amerikansk bakkonst. Här finns otroliga konsistenser – lätt och fluffigt, krämigt och segt – och sofistikerade sm ...


Cover for Örter : att odla och äta
E-book

Örter : att odla och äta

by Tove Nilsson

Vad skulle en fransk gryta vara utan en boquet garni? En thailändsk larb utan koriander och thaibasilika? Mellanösterns alla sallader utan mynta och persilja? Eller en rostad kyckl ...


Cover for Burgare : så gör du världens bästa burgare hemma
E-book

Burgare : så gör du världens bästa burgare hemma

by Linus Josephson Toby Lee Selin Safer

Hur gör man världens bästa burgare? Denna fråga har fått kompisgänget Burgerdudes att resa över hela världen. Sökandet påbörjades 2009 och har tagit dem från soliga stränder i Bras ...


Cover for Den tyska maten : från schnitzel till sauerkraut
E-book

Den tyska maten : från schnitzel till sauerkraut

by Björn Werner

Äntligen pratar vi om den tyska maten!Plötsligt stod de som spön i backen. Krogarna som serverar skummande bägare och välpanerad schnitzel. Och ja. Tysk mat är Oktoberfest. Det är ...


Cover for Mjuka kakor med frosting & glasyr
E-book

Mjuka kakor med frosting & glasyr

by Hedvig Billengren Lindenbaum

Alla gillar mjuka kakor. De har något hemtrevligt och nostalgiskt över sig och passar lika bra till både vardagsfikat som födelsedagskalaset.I Mjuka kakor finns recept på klassiker ...


Cover for Lunchmackor
E-book

Lunchmackor

by Daniel Lindeberg

"Det stjärnbagaren Daniel Lindeberg inte vet om smörgåsar är inte värt att veta."Cafe "Inom alla kategorier finns det mackor med inspiration från världens olika hörn, guld värt för ...


Cover for Myllymäkis menyer : vår, sommar, höst, vinter
E-book

Myllymäkis menyer : vår, sommar, höst, vinter

by Tommy Myllymäki

Tommys styrka som kokboksförfattare ligger i att omvandla de kunskaper han fått under alla år i de bästa krogköken till recept som passar perfekt i hemmaköket. Rätterna är inte onö ...


Cover for Hummus
E-book

Hummus

by Malin Regev Nimrod Regev

"Mer hummusinspiration går knappast att få!"BTJ Varför är det så gott med hummus? Hur kommer det sig att denna till utseendet så anspråkslösa rätt är så otroligt god och näringsrik ...


Cover for Ovanliga matsvampar
E-book

Ovanliga matsvampar

by Oliver Karlöf

"En mycket smakfull volym som ger en fräsch ingång till det boktäta ämnet svampplockning."Naturmorgon "Det är en gedigen och inspirerande genomgång som lämpar sig väl för såväl nyb ...


Cover for Mackor : 100 klassiska sandwichar från Reuben till Po' boy
E-book

Mackor : 100 klassiska sandwichar från Reuben till Po' boy

by Jonas Cramby

När John Montagu, den fjärde hertigen av Sandwich, fick den briljanta idén att stoppa kallskuret kött mellan två brödbitar uppfann han inte bara den första, riktigt moderna måltide ...


Cover for Pasta på italienska : 80 recept från 14 regioner
E-book

Pasta på italienska : 80 recept från 14 regioner

by Sara Berg

”lika mycket inspirerande reseskildring som oumbärlig receptbok”Svenska Dagbladet ”Det är en personlig matresa genom Italien vi får följa med på. Berg har varit runt i hela landet ...


Cover for Ägg : Recept & teknik
E-book

Ägg : Recept & teknik

by Tove Nilsson

Det finns inget som är så gott som eggs benedict – frasig brioche, perfekt pocherat ägg som toppas med smörig hollandaise. Eller att lyckas med sin omelett enligt klassiskt franskt ...


Cover for Tapas de verduras : grönsakstapas
E-book

Tapas de verduras : grönsakstapas

by Johan Björkman

Vinnare i kategorin Vegetarisk måltidslitteratur i Årets Svenska Måltidslitteratur 2024  "fantastisk bok"VEGO I Tapas de verduras hittar du drygt 90 grönsaksbaserade tapas på allt ...


Cover for Masala mama : en introduktion till det bengaliska köket
E-book

Masala mama : en introduktion till det bengaliska köket

by Rizwan Qadery

Vinnare i kategorin Etniska kokböcker i Årets Svenska Måltidslitteratur 2023.  Curry! Ni äter väl mycket curry? Det är en fråga jag fick under min uppväxt i Sverige, och jag svarad ...


Cover for Americana
E-book

Americana

by Jonas Cramby

Americana handlar inte nödvändigtvis om det verkliga USA utan mer om vår gemensamma dröm om landet. Det är en bok för dig som drömt om Farmor Ankas perfekta äppelpaj-slajsar sen du ...


Cover for Grekisk mat
E-book

Grekisk mat

by Sara Berg

”En bok för alla mat- och Greklandsvänner.” Betyg 5/5.Per Björgell, BTJ ”Sara Berg har släppt ett riktigt praktverk fyllt med klassisk grekisk mat du garanterat kommer att förälska ...


Cover for Texmex från grunden
E-book

Texmex från grunden

by Jonas Cramby

Texmexkökets smaker är välbekanta och älskade – ändå känner de flesta inte till hur gott och enkelt det är att laga maten själv, från grunden. Jonas Cramby är en hängiven tacoälska ...


Cover for Vildplockat kokboken
E-book

Vildplockat kokboken

by Niki Sjölund Lena Flaten

Vinnare i kategorin Mat, klimat och miljö i Årets Svenska Måltidslitteratur 2023! En vacker, viktig och rik kokbok som inspirerar till att ta vara på det som växer runt omkring os ...


Cover for Ris
E-book

Ris

by Tove Nilsson

Finalist till Cajsa Warg-priset Årets kokbok 2024 "En kokbok som borde finnas i alla kök."Allers Arroz, fried rice, sushi, tahdig, onigiri, jollof, biryani, nasi goreng, mejadra, r ...


Cover for Frukost hela dagen. Vol 2
E-book

Frukost hela dagen. Vol 2

by Anna Axelsson Rasmus Axelsson

Det här är uppföljaren till succékokboken Frukost hela dagen. Lika populära som Pom & Flora-kaféerna i Stockholm blivit, lika uppskattad blev grundarna Anna och Rasmus Axelsson för ...