Jump to content
The library informs: ansök om låneuppgifter längst ned på denna sida

E-books / Cooking, food and drink


Cover for Såser
E-book

Såser

Såsen är den viktigaste komponenten för att skapa balans och harmoni i en maträtt – att laga bra såser är den smarta vägen till framgång i köket för både hemmakockar och proffs. To ...


Cover for Potatis
E-book

Potatis

"En pärla!" Betyg 5 av 5.BTJ Vi är alla byggda av potatis. Det är utgångspunkten för den här boken – Stefan Ekengrens kärleksförklaring till potatis, råvaran som har legat honom nä ...


Cover for Nu lagar vi – mellis, middag och sötsaker
E-book

Nu lagar vi – mellis, middag och sötsaker

Visst är det roligt att känna att man klarar av att bjuda på något man har lagat själv! Och gott blir det ju också! I Nu lagar vi: mellis, middag och sötsaker får barnen känna sig ...


Cover for Absolut Food Pharmacy – våra 175 bästa recept: ordineras till alla för ett friskare liv
E-book

Absolut Food Pharmacy – våra 175 bästa recept: ordineras till alla för ett friskare liv

175 makalöst goda recept som inspirerar dig till en lite mer hälsosam vardag? Riktig mat lagad på rena råvaror som gör dig mätt och glad? Kära nån, Food Pharmacy verkar ha skrivit ...


Cover for 21 Day Challenge – KETO
E-book

21 Day Challenge – KETO

21 dagar av ditt liv kickstarta med keto!I sin nya kokboksserie med kostscheman och recept för 21 dagar visar Ulrika Davidsson hur du ökar kroppens fettförbränning med den populära ...


Cover for Dumplings & annan dim sum
E-book

Dumplings & annan dim sum

"Recepten är så pedagogiskt välutformade att också ganska oerfarna hemmakockar kan åstadkomma storverk. … Dim sum betyder ungefär 'att vidröra hjärtat' och precis det lyckas Karin ...


Cover for Ovanliga matsvampar
E-book

Ovanliga matsvampar

Varför begränsa dig till kantarell och karljohanssvamp när det finns så många andra utmärkta matsvampar i våra skogar? Det är dags att vidga vyerna och upptäcka de andra matsvampar ...


Cover for Matbalans - ät smart i och efter klimakteriet
E-book

Matbalans - ät smart i och efter klimakteriet

Hur ska jag förstå en kropp som jag inte längre känner igen?Och hur undviker jag viktuppgång? Många kvinnor upplever livsfasen runt klimakteriet som främmande och turbulent. Frågor ...


Cover for Asado
E-book

Asado

”Årets grillbibel”Svenska Dagbladet ”Sommarens grillbok”Filter I Argentina är asado inte bara en form av grillning. Det är en nationalrätt, en ritual och en livsstil. Och kanske fr ...


Cover for Surdeg: Lär dig hantverket
E-book

Surdeg: Lär dig hantverket

"Jag är storligen imponerad över denna handbok i surdegsbakningens sköna konst. För det handlar om både konst, metod och teknik att uppnå bröd som är goda att äta och vackra att se ...


Cover for Nordisk sushi
E-book

Nordisk sushi

"Nordisk sushi är en guldgruva för den som vill komma igång, eller få inspiration till sushi."BTJ Vi har världens bästa fisk i Norden. Frida Ronge har arbetat med rå nordisk fisk p ...


Cover for Preppa mat
E-book

Preppa mat

Vi har alla blivit väl medvetna om att vid en samhällsstörning eller krissituation kan tillgången på mat bli begränsad. Detta kan gälla vid en pandemi men också efter ett längre el ...


Cover for Modern självhushållning
E-book

Modern självhushållning

”vacker och handfast bok”Gård & Torp Detta är en självhushållningsbok för 2020-talet. Alva Herdevall och Anders Rydell förenar traditionella metoder med moderna idéer för att visa ...


Cover for Hummus
E-book

Hummus

"Mer hummusinspiration går knappast att få!"BTJ Varför är det så gott med hummus? Hur kommer det sig att denna till utseendet så anspråkslösa rätt är så otroligt god och näringsrik ...


Cover for Ägg
E-book

Ägg

Det finns inget som är så gott som eggs benedict – frasig brioche, perfekt pocherat ägg som toppas med smörig hollandaise. Eller att lyckas med sin omelett enligt klassiskt franskt ...


Cover for Maito
E-book

Maito

Kaataako lasiin maitoa vai ei? Miksi mitään maitoon liittyvää ei ennen kyseenalaistettu, mutta nyt niin tehdään? Superjuomasta kiistelevien äärilaitojen keskusteluun tuodaan järjen ...


Cover for Mat, sex & kärlek : en annorlunda kokbok för en lyckad dejt
E-book

Mat, sex & kärlek : en annorlunda kokbok för en lyckad dejt

Vägen till ett hjärta går via magen. Och visst är det attraktivt när man i första dejt- och förälskelsestadiet vill uppvakta, överraska och överösa varandra med kärlek och uppskatt ...


Cover for Ett gott liv : Smart och enkel mat för seniorer
E-book

Ett gott liv : Smart och enkel mat för seniorer

Årets Svenska Måltidslitteratur 2021 Lockas av de härliga matbilderna och av hur lätt det är att laga mat som är god och vacker, men som också ger kraft och energi att leva livet. ...


Cover for Baka & ta tillvara
E-book

Baka & ta tillvara

Blomster, bakverk och säsongens råvaror  Efter de stora framgångarna med sin första bok, Blomster & bakverk, som nominerats till Svenska designpriset och vunnit pris i Gourmand Awa ...


Cover for Kokkaa vegemmin
E-book

Kokkaa vegemmin

Mitä jos suosikkireseptisi toimisikin vegaanisena? Kasvisravintoon tottuneet tietävät, ettei eläminen ”vegemmin” merkitse luopumista herkullisesta ja monipuolisesta ravinnosta. Ruo ...


Cover for Mina värmländska matrötter : ett liv med mat och vänner
E-book

Mina värmländska matrötter : ett liv med mat och vänner

Äntligen har författaren och matskribenten Lena Sewall samlat sina efterfrå­gade favoritrecept i en bok. I boken gör hon en matresa genom sitt liv från tidig barndom till nutid och ...


Cover for Bäst i köket: familjen Turdieva – våra bästa recept
E-book

Bäst i köket: familjen Turdieva – våra bästa recept

I det nya succéprogrammet Bäst i köket korades familjen Turdieva till vinnare av den smaksäkra och karismatiska kockjuryn bestående av matlagningsproffsen Tareq Taylor, My Feldt oc ...


Cover for Healthy Happy Food
E-book

Healthy Happy Food

Ingen har väl missat trenden att äta växtbaserat som tagit världen med storm? En trend som förhoppningsvis är här för att stanna, eftersom våra matvanor behöver ändras om vi ska mi ...


Cover for 66 Day Challenge med medelhavsmat
E-book

66 Day Challenge med medelhavsmat

Ulrika Davidsson är tillbaka med över 80 nya goda recept och en inspirerande hälsoutmaning för alla som vill leva ett friskare och smalare liv. En heltäckande kostplanering för 66 ...


Cover for 100 teeyrttiä luonnosta ja puutarhasta
E-book

100 teeyrttiä luonnosta ja puutarhasta

Suomen teeyrtit ovat erinomaisia terveyden lähteitä helposti ulottuvillamme. Niillä voi helpottaa esimerkiksi ihon, suoliston, hengitysteiden ja vaihdevuosien vaivoja sekä rauhoitt ...