E-books / Cooking, food and drink
66 Day Challenge med proteinkost
Förändra ditt liv till en långsiktig hälsosam livsstil genom att anta Ulrika Davidssons nya hälsoutmaning med mycket matglädje och välsmakande recept! Pröva 66 dagar med en protein ...
Snabbt, enkelt, italienskt : steg för steg
I den här boken hittar du över 60 enkla och goda recept. Från pizza, pasta, risotto och sallader till kakor och desserter – här finns något för alla smaker och tillfällen. Du får l ...
Plockmat
Plockmat är den perfekta kokboken för buffé, mingel och spontana festligheter! • Dipp och kex, vegetariska recept, spett och småbollar, smörgåsar, minipajer, cocktails – här hittar ...
Bistro hemma : 50 smaksäkra rätter
Christopher Åström är en smaksäker, självlärd matekvilibrist med miljontals visningar på Tiktok. I sitt hemmakök ordnar han rustika middagar med precision, karaktär och det där lil ...
Frukostfantasten
Välkommen till en bok full av frukost! En bok för dig som älskar frukost och för dig som inte vet om att du gör det än. Låt dig inspireras av färgglada, näringsrika och enkla recep ...
Japanska bakverk
De japanska bakverken förenar det bästa av asiatisk, europeisk och amerikansk bakkonst. Här finns otroliga konsistenser – lätt och fluffigt, krämigt och segt – och sofistikerade sm ...
Örter : att odla och äta
Vad skulle en fransk gryta vara utan en boquet garni? En thailändsk larb utan koriander och thaibasilika? Mellanösterns alla sallader utan mynta och persilja? Eller en rostad kyckl ...
Burgare : så gör du världens bästa burgare hemma
Hur gör man världens bästa burgare? Denna fråga har fått kompisgänget Burgerdudes att resa över hela världen. Sökandet påbörjades 2009 och har tagit dem från soliga stränder i Bras ...
Den tyska maten : från schnitzel till sauerkraut
Äntligen pratar vi om den tyska maten!Plötsligt stod de som spön i backen. Krogarna som serverar skummande bägare och välpanerad schnitzel. Och ja. Tysk mat är Oktoberfest. Det är ...
Mjuka kakor med frosting & glasyr
Alla gillar mjuka kakor. De har något hemtrevligt och nostalgiskt över sig och passar lika bra till både vardagsfikat som födelsedagskalaset.I Mjuka kakor finns recept på klassiker ...
Lunchmackor
"Det stjärnbagaren Daniel Lindeberg inte vet om smörgåsar är inte värt att veta."Cafe "Inom alla kategorier finns det mackor med inspiration från världens olika hörn, guld värt för ...
Myllymäkis menyer : vår, sommar, höst, vinter
Tommys styrka som kokboksförfattare ligger i att omvandla de kunskaper han fått under alla år i de bästa krogköken till recept som passar perfekt i hemmaköket. Rätterna är inte onö ...
Hummus
"Mer hummusinspiration går knappast att få!"BTJ Varför är det så gott med hummus? Hur kommer det sig att denna till utseendet så anspråkslösa rätt är så otroligt god och näringsrik ...
Ovanliga matsvampar
"En mycket smakfull volym som ger en fräsch ingång till det boktäta ämnet svampplockning."Naturmorgon "Det är en gedigen och inspirerande genomgång som lämpar sig väl för såväl nyb ...
Mackor : 100 klassiska sandwichar från Reuben till Po' boy
När John Montagu, den fjärde hertigen av Sandwich, fick den briljanta idén att stoppa kallskuret kött mellan två brödbitar uppfann han inte bara den första, riktigt moderna måltide ...
Pasta på italienska : 80 recept från 14 regioner
”lika mycket inspirerande reseskildring som oumbärlig receptbok”Svenska Dagbladet ”Det är en personlig matresa genom Italien vi får följa med på. Berg har varit runt i hela landet ...
Ägg : Recept & teknik
Det finns inget som är så gott som eggs benedict – frasig brioche, perfekt pocherat ägg som toppas med smörig hollandaise. Eller att lyckas med sin omelett enligt klassiskt franskt ...
Tapas de verduras : grönsakstapas
Vinnare i kategorin Vegetarisk måltidslitteratur i Årets Svenska Måltidslitteratur 2024 "fantastisk bok"VEGO I Tapas de verduras hittar du drygt 90 grönsaksbaserade tapas på allt ...
Masala mama : en introduktion till det bengaliska köket
Vinnare i kategorin Etniska kokböcker i Årets Svenska Måltidslitteratur 2023. Curry! Ni äter väl mycket curry? Det är en fråga jag fick under min uppväxt i Sverige, och jag svarad ...
Americana
Americana handlar inte nödvändigtvis om det verkliga USA utan mer om vår gemensamma dröm om landet. Det är en bok för dig som drömt om Farmor Ankas perfekta äppelpaj-slajsar sen du ...
Grekisk mat
”En bok för alla mat- och Greklandsvänner.” Betyg 5/5.Per Björgell, BTJ ”Sara Berg har släppt ett riktigt praktverk fyllt med klassisk grekisk mat du garanterat kommer att förälska ...
Texmex från grunden
Texmexkökets smaker är välbekanta och älskade – ändå känner de flesta inte till hur gott och enkelt det är att laga maten själv, från grunden. Jonas Cramby är en hängiven tacoälska ...
Vildplockat kokboken
Vinnare i kategorin Mat, klimat och miljö i Årets Svenska Måltidslitteratur 2023! En vacker, viktig och rik kokbok som inspirerar till att ta vara på det som växer runt omkring os ...
Ris
Finalist till Cajsa Warg-priset Årets kokbok 2024 "En kokbok som borde finnas i alla kök."Allers Arroz, fried rice, sushi, tahdig, onigiri, jollof, biryani, nasi goreng, mejadra, r ...
Frukost hela dagen. Vol 2
Det här är uppföljaren till succékokboken Frukost hela dagen. Lika populära som Pom & Flora-kaféerna i Stockholm blivit, lika uppskattad blev grundarna Anna och Rasmus Axelsson för ...