Jump to content
The library informs: ansök om låneuppgifter längst ned på denna sida

E-books / Cooking, food and drink


Cover for Globalkohol, en bok om den internationella alkoholindustrin i dag
E-book

Globalkohol, en bok om den internationella alkoholindustrin i dag

Vilka länder säljer och köper mest alkohol? Vilka företag är säljer mest sprit, öl och vin? Vilka är de globala varumärkena och vad är historien bakom dem?Detta är bara några av de ...


Cover for Gin & Tonic till tusen
E-book

Gin & Tonic till tusen

Varning: Om du bara vill bli lämnad i fred med din standardgin, din citronskiva och din stormarknadstonic är den här boken ingenting för dig. Om du istället vill delta i den ständi ...


Cover for Bageriet : bröd, bakverk & kakor
E-book

Bageriet : bröd, bakverk & kakor

Utsett till Sveriges bästa bageri 2016. Årets kokbok inom kategorin Matbröd i Årets Svenska Måltidslitteratur 2016! Bageriet innehåller recept som bakas så gott som dagligen på B ...


Cover for Pizza wizard : Så gör du magisk pizza i hemmaugn
E-book

Pizza wizard : Så gör du magisk pizza i hemmaugn

Det här är det nya standardverket för dig som vill laga pizza i hemmaugn. Oskar Montano från pizzaställena 800 grader och 800 grader slice i Stockholm har i den här boken anpassat ...


Cover for Ät färg spring berg : Vego, naturligt, näringsrikt
E-book

Ät färg spring berg : Vego, naturligt, näringsrikt

Mat ska ge näring, kraft och energi, men också glädje och inspiration. Så tänker elitlöparna Lina El Kott Helander och Sanna El Kott Helander när de med fartfylld skaparlust lagar ...


Cover for Pasta på italienska
E-book

Pasta på italienska

Den här boken handlar om pasta. Riktig, italiensk pasta. Om gnocchi lagad av en helgalen kock i Milano, om hemligheten bakom en äkta ragù bolognese och om den genovesiska trofien, ...


Cover for Kocken & jägaren : så jagar och lagar du älg, vildsvin, rådjur, dovhjort, hare och fågel
E-book

Kocken & jägaren : så jagar och lagar du älg, vildsvin, rådjur, dovhjort, hare och fågel

När Mikael Einarsson arbetade som kock på Skebo herrgård i Roslagen blev han god vän med brukets jägare Hubbe Lemon. Med hjälp av sina långa erfarenheter från både krog och skog ha ...


Cover for Ekstedt hemma: Stjärnkockens nya klassiker – 40 recept/30 minuter/20 tips
E-book

Ekstedt hemma: Stjärnkockens nya klassiker – 40 recept/30 minuter/20 tips

Vad lagar egentligen en stjärnkock de dagar han vill att maten ska stå på bordet så snabbt som möjligt men samtidigt vara både god och mättande? Att laga middag ska inte behöva ta ...


Cover for Suomen ruokahistoria
E-book

Suomen ruokahistoria

Teepöydän kulhoissa on hillottua mesimarjaa, lakkaa, viinimarjaa ja vadelmaa sekä suurilla porsliinilautasilla mustia ja valkeita konvehteja, kasa sokeriryynejä, sitruuna- ja pomer ...


Cover for Nordisk keto
E-book

Nordisk keto

Vad ska man egentligen äta för att må bra? Enligt Bianca är nyckeln till ett hälsosamt liv att äta obearbetad och näringsrik mat, som är bra för kroppen och hjälper den som behöver ...


Cover for Maailman viinirypälelajikkeet eurooppalaisesta näkökulmasta
E-book

Maailman viinirypälelajikkeet eurooppalaisesta näkökulmasta

Ajoittain joutuu pulmalliseen tilanteeseen, kun ei oikein tiedä, minkä viinin valitsisi. Haluaisit ehkä myös löytää oman suosikkiviinisi. Tai tietää viinistäsi enemmän. Vanhan vii ...


Cover for Smårätter med guldkant
E-book

Smårätter med guldkant

För hyllade matkreatören Catarina König är plockmat och smårätter så mycket mer än bara ett litet tilltugg det kan egentligen ersätta en hel middag om man serverar tre fyra olika m ...


Cover for Enhörningsparty
E-book

Enhörningsparty

En färgsprakande och glädjespridande enhörningskokbok! Ta en nypa glitter och dekorera med ett överflöd av skimmer för att skapa din ultimata matupplevelse signerad av enhörningar! ...


Cover for Boken om öl och andra goda grejer
E-book

Boken om öl och andra goda grejer

Sannolikheten att det bor en bryggmästare i din kropp är stor. Vi hade ingen aning om att det kunde vara så, men nu står vi här, och inser att vi sen vi började brygga öl 2013 egen ...


Cover for Baka kawaii
E-book

Baka kawaii

Det är en oerhört fin bok. /.../ Boken passar alla som är intresserade av kawaii-tranden, och vare sig man vill baka själv weller inte kommer man garanterat bli glad av denna bokpä ...


Cover for Bamses bakbok
E-book

Bamses bakbok

Baka tillsammans med Bamse och hans vänner. Du kan till exempel laga Bamses bästa bröd, Brummas hallonkakor, Farmors äppelpaj och Vargens kalastårta. Tydliga steg-för-steg-beskrivn ...


Cover for Bamses mellanmålsbok
E-book

Bamses mellanmålsbok

I Bamses mellanmåls-bok hittar du Bamse och hans vänners recept på mellanmål. Du kan till exempel laga Kapten Busters bakade potatis, göra Skalmans gröna snacks och baka Nina Kanin ...


Cover for Äppelkungar
E-book

Äppelkungar

”Det sägs att äppelkärnan måste ha passerat en komage innan den kan gro”, säger Kurt-Egon. ”Jag låter ju korna beta här bland äppelträden efter slåttern, så vem vet?”Ryktet stämmer ...


Cover for Viinitollon käsikirja
E-book

Viinitollon käsikirja

Viinipuhe on ihan liian vaikeaa! Viinistä voi nauttia, vaikka lasillisesta ei löytäisi ryhdikästä harteikkuutta tai erottaisi kevyttä tomaatinlehtisyyttä. Viini kuuluu muillekin ku ...


Cover for Bamses kokbok
E-book

Bamses kokbok

I Bamses kokbok bjuder Bamse och hans vänner på sina bästa recept. Ni kan till exempel laga Farmors köttbullar till middag, Teddys tonfiskrullar till mellanmål och baka Bamses honu ...


Cover for PoP : Postoperativa Portioner
E-book

PoP : Postoperativa Portioner

PoP  Postoperativa portioner är en receptbok som innehåller över 40 goda, näringsrika och lättlagade recept för dig som har gjort en viktoperation, oavsett operationsmetod. Syftet ...


Cover for Elsas husdröm
E-book

Elsas husdröm

Från sorg, självkänsla och familj. Nu delar Elsa Billgren med sig av allt hon lärt sig om livet genom inredning, loppisbesök och matlagning i sitt sommarhus på Gotland. Kliv in i e ...


Cover for Pirteä päivä alkaa hyvällä aamiaisella
E-book

Pirteä päivä alkaa hyvällä aamiaisella

Sanotaan, että aamiainen on päivän tärkein ateria. Tämä todentotta pitää paikkansa. Kun aloitat päiväsi runsaalla ja terveellisellä, hyviä valintoja sisältävällä aamiaisella, saat ...


Cover for Cooking up the Past
E-book

Cooking up the Past

This volume focuses on the ways in which the production and consumption of food developed in the Aegean region in the Neolithic and Early Bronze Age, to see how this was linked to ...


Cover for The Grand Tour Cookbook
E-book

The Grand Tour Cookbook

The long awaited ultimate performance cookbook, a modern classic, a must-have for all cycling aficionados serious about nutritional intake. Translated from the original in Danish, ...