Sjömansbiblioteket

5:2-dieten - uppmärksammad ny dietbok av läkaren Michael Mosley som gjorde den omtalade BBC-dokumentären Eat, Fast, and Live Longer som visades i SVT:s Vetenskapens värld5:2-dieten ...

”Sommelieren bugar och lämnar över den tunga vinlistan med läderpärmar. Han förklarar att han mer än gärna assisterar mig i mina val av vin, restaurangens källare hör till regionen ...

I Mord och mat (1994) samlades 100 mördande goda recept som åtföljt Jan Mårtensons storsäljande Homan-deckare. Rätterna serveras dessutom med spännande anekdoter från Johan Kristia ...

Efter en urspårad kväll på Operakällaren förs Mons Kallentoft akut till sjukhus. Medan läkarna kämpar för att rädda hans liv ställer han sig frågan: Varför har jag levt mitt liv på ...

Ett femtiotal champagnehus beskrivs med dess historia och champagner, med utvalda bedömningar och recensioner. Från de mest kända champagne-märkena som Mumm, Pommery och Moët&Chand ...

En reseguide till de bubbliga vinerna från Champagne i Frankrike. Hitta till de berömda Champagne-husen, inklusive alla medlemmar i Club des Grandes Marques.Del 6: Roederer - Veuve ...

En reseguide till de bubbliga vinerna från Champagne i Frankrike. Hitta till de berömda Champagne-husen, inklusive alla medlemmar i Club des Grandes Marques.Del 5: Perrier - Prieur ...

En reseguide till de bubbliga vinerna från Champagne i Frankrike. Hitta till de berömda Champagne-husen, inklusive alla medlemmar i Club des Grandes Marques.Del 4: Jacquesson - Mum ...

En reseguide till de bubbliga vinerna från Champagne i Frankrike. Hitta till de berömda Champagne-husen, inklusive alla medlemmar i Club des Grandes Marques.Del 3: Delamotte - Herb ...

En reseguide till de bubbliga vinerna från Champagne i Frankrike. Hitta till de berömda Champagne-husen, inklusive alla medlemmar i Club des Grandes Marques.Del 2: Canard-Duchêne - ...

En reseguide till de bubbliga vinerna från Champagne i Frankrike. Hitta till de berömda Champagne-husen, inklusive alla medlemmar i Club des Grandes Marques.Del 1: Abelé - BrunBoke ...

Att GI-kost och LCHF påverkar vikten är välkänt; massor av böcker, recept och tidningsartiklar finns skrivet om det, men att hålla sig till GI och LCHF har fler fördelar än så. Ett ...

E-boken In Champagne presenterar varje Champagne-hus, deras historia och deras Champagner:- Besökstider för visning och shopping.- Adress och kontaktinfo.- Kartor med Champagne-hus ...

Denna bok är anpassad för iPad/iPhone. Rekommenderas endast för läsning i iBooks.Vill du stoppa din egen korv, starta ett hemmamejeri eller rent av bli snigelfarmare? Då är det här ...

Från tryffelarom till bondens hemkärnade smör. Om nollnolltalet hade en smak så skulle det vara ytterlighet. Decenniets hetsiga jakt på surdegsbrödet, gojibären, griskinden och den ...

Boken vänder sig i första hand till professionella matlagare inom restaurang, storhushåll och färdigmatstillverkning, men även till självlärda inom t.ex. buitker, restauranger och ...

Byt likmat mot spännande vegokäk! Lär dig hantera restauranger, grillpartyn, bespisningstanter och baconätande föräldrar! Här finns allt du behöver: argumenten, alternativen, adres ...

I Sverige är vi erkänt duktiga på mat och dryck. Vi är framgångsrika med vodka och även lagrade godsaker som Grönstedts Cognac.    Men visste du att det tillverkas grappa och socke ...

För första gången i Sverige och av en svensk författare lanseras en fullödig guide till de italienska vinregionerna. Författare är Andreas Kjörling som delar med sig av sina gedign ...

Varför är det så intressant med choklad? Räcker det inte med att det är gott? Jo, jo, men vore det inte bra att veta mer om vad som gör en del choklad mycket godare än annan? Visst ...

Bli en sybarit! Kan vi alla bli sybariter (njutningsmänniskor)? Kan man lära sig att njuta mer? Måste man vara gourmand eller måste man vara vinkännare? Självklart kan alla förhöja ...

Gaeliska, kuriosa och kapten Haddock... I denna bok om whisky hittar du både det du inte väntar dig och även det som en whiskybok ska innehålla. Här finns detaljer som under förfat ...

En handbok bourbon ger kunskap om den allt populärare amerikanska whiskeyn. Boken lär dig den amerikanska whiskeykulturen – hantering, tillverkning och historia. Örjan Westerlund ...

En handbok glass är en glassbok för vuxna; med historia, anekdoter, citat och väl utprovade läckra glassrecept. Dock utan ballonger och non stop. Carolina tar oss med på en tur me ...

Detta är vinboken för dig som gillar vin. Boken riktar sig till den som inte kan så mycket, men gärna vill lära sig mer. Här behandlas vinets historia, vingården, vintillverkningen ...