Jump to content
The library informs: ansök om låneuppgifter längst ned på denna sida

E-books / Cooking, food and drink


Cover for Kaos och korvabitar -En metodisk kokbok för riktiga jävlar-
E-book

Kaos och korvabitar -En metodisk kokbok för riktiga jävlar-

Författarduon Petter Tysk och Simon Östblom presenterar sitt första gemensamma verk – en okonventionell och skamlöst rättfram kokbok. För Simon är det bok nummer två, men för båda ...


Cover for Skål utan alkohol
E-book

Skål utan alkohol

Alkoholfritt för alla tillfällen. Om du inte kan, vill eller får dricka alkohol vad dricker du då? Är du trött på att bli serverad bubbelvatten med citronsmak när de andra skålar i ...


Cover for Det brandgula kartoteket
E-book

Det brandgula kartoteket

Det brandgula kartoteket är en receptsamling med familjen Sjögreens favoritrecept från 70-talet. Recepten är illlustrerade med teckningar och fotografier från samma epok. Pappersut ...


Cover for Kebab : Gör det själv
E-book

Kebab : Gör det själv

Det här är en bok för dig som vill göra riktig kebab hemma – oavsett om det betyder att du steker lite hemgjord kebab på spisen eller monterar en kebab­stock för 100 personer i en ...


Cover for Ruffhäxans bästa mattips
E-book

Ruffhäxans bästa mattips

En doft eller en smak kan stanna i minnet en hel livstid. Om du får chansen att uppleva den igen kan den förflytta dig i tid och rum på en sekund.  Under en tretton månader lång se ...


Cover for Hembygdens smaker : Recept, kunskap och möten
E-book

Hembygdens smaker : Recept, kunskap och möten

Från kaffeost till slättbosnus – upptäck svensk måltidskultur med fokus på lokala råvaror och autentiska smaker. Här bjuds på en blandning av allt från småkakor och bröd till mätta ...


Cover for Chopstick stories
E-book

Chopstick stories

Karin Lei är uppvuxen i en riktig restaurangfamilj. När hon var sju år gick flyttlasset till Malmö och en stor del av barndomen tillbringades på föräldrarnas restauranger. Både hem ...


Cover for Odla maten
E-book

Odla maten

Att gå ut i sin odling och skörda en morot, tomat eller persika är 100 procent matglädje. När du väl har upptäckt vilken rikedom det är att odla din egen mat finns en risk att du a ...


Cover for En evig soppa
E-book

En evig soppa

En evinnerlig soppaKokkonsten florerade i världen.Med sann soppa i terrinen.Alla tittade djupt i den, och den uppriktiga soppanSpeglade var och en av deras hemliga önskningarUtan a ...


Cover for Karen Blixen and the Story Behind "Babette's Feast"
E-book

Karen Blixen and the Story Behind "Babette's Feast"

"Babette’s Feast" is Karen Blixen's most famous work and was later adapted into an Oscar-winning film directed by Gabriel Axel. When Parisienne Master Chef Babette is exiled to a p ...


Cover for Läkeörter runt husknuten, skapa ditt eget apotek
E-book

Läkeörter runt husknuten, skapa ditt eget apotek

En pedagogisk upplagd och lättläst bok om våra svenska och vilda läkeväxter, i folkmun ogräs. Utanför våra dörrar bjuder naturen på växter som kan hjälpa oss och lindra enklare åko ...


Cover for Potatis
E-book

Potatis

"En pärla!" Betyg 5 av 5.BTJ ”Ett måste för den matintresserade.”Svenska Dagbladet Vi är alla byggda av potatis. Det är utgångspunkten för den här boken – Stefan Ekengrens kärleksf ...


Cover for Gröt : frukost, savory & söt
E-book

Gröt : frukost, savory & söt

Gröt är en bok både för dig som älskar gröt och för dig som inte gör det – ännu. För det finns ingen bättre comfort food än en skål med varm gröt. Tänk dig att du serverar den med ...


Cover for Eat like Smail - 55 nyttiga enkla & goda recept
E-book

Eat like Smail - 55 nyttiga enkla & goda recept

ATT KOMMA I FORM HAR ALDRIG SMAKAT BÄTTRESmail Alihodzic har under sin karriär som personlig tränare och kostrådgivare hjälpt tusentals människor att förbättra sina kostvanor, skap ...


Cover for Yvonnes Vegomums : fika & matbröd + annat gott 66 - lättlagade recept utan gluten, smör, mjölk ägg och vitt socker
E-book

Yvonnes Vegomums : fika & matbröd + annat gott 66 - lättlagade recept utan gluten, smör, mjölk ägg och vitt socker

Yvonnes Vegomums bjuder på en härlig blandning av veganska recept – från kakor, tårtor, godis och bollar till muffins, bröd, limpor, frallor, scones och ciabatta. Här finns något g ...


Cover for Kalorismart : Enkla recept för att äta gott och må bra
E-book

Kalorismart : Enkla recept för att äta gott och må bra

Det ska vara lätt att må bra! Oavsett om ditt mål är att leva hälsosamt, nå ett viktmål eller bara laga goda och enkla måltider så är Kalorismart boken för dig. Den underlättar di ...


Cover for Varje dag en fest - fixa på 10-30 min
E-book

Varje dag en fest - fixa på 10-30 min

Göran vill äta och dricka gott varje dag. Rätter baserade på bra råvaror som kan lagas till snabbt. Genom åren har det blivit ett rätt stort antal, som nu samlats i denna bok.


Cover for Smaker : Örter & kryddor
E-book

Smaker : Örter & kryddor

Man brukar säga att matlagning i grunden handlar om att hitta en harmonisk balans av grundsmaker, som salt och sött, syrligt och beskt – men det räcker inte för att skapa något ofö ...


Cover for Feel Good Food : Recept och mindset för att må bra inifrån och ut
E-book

Feel Good Food : Recept och mindset för att må bra inifrån och ut

Josefin Dahlberg inspirerar sina följare till att ta makten över sin hälsa och skapa ett liv som KÄNNS bra. I nya boken Feel Good Food berättar hon om sin egen matresa - från att ä ...


Cover for Saken är biff
E-book

Saken är biff

Saken är biff! På svenska finns en mängd uttryck som är förknippade med mat – "bita i det sura äpplet", "ha kött på benen", "en het potatis", "ge betalt för gammal ost", "göra slar ...


Cover for Perfect match: Kombinera mat och vin
E-book

Perfect match: Kombinera mat och vin

Perfect match – Kombinera mat och vin är den ultimata guiden till att skapa magi vid middagsbordet! Lär dig förstå vinets språk och låt det bli en del av din kulinariska repertoar. ...


Cover for Pasta wizard : Teknik & recept för magisk italiensk pasta
E-book

Pasta wizard : Teknik & recept för magisk italiensk pasta

Oskar Montanos kärlek till pasta började tidigt i barndomen med hans italienska morfars oxsvansragu varje söndag. Efter tio år av pizzadegnörderi och bokenPizza wizardär fokus nu p ...


Cover for Curry : Guide till världens godaste
E-book

Curry : Guide till världens godaste

Vad är egentligen hemligheten bakom en vällagad massaman? Svar: Du kokar ner kokosmjölken tills den spricker! Och hur får du till en harmonisk balans i en rätt med tolv olika krydd ...


Cover for Ninas receptsamling
E-book

Ninas receptsamling

Den här samlingen består av rätter jag själv hittat på, andra har jag hittat och gjort om. Mycket, men inte allt, är eller går att göras vegetariskt. Mycket, men inte allt, är meje ...


Cover for Vardagsfavoriter med en twist
E-book

Vardagsfavoriter med en twist

"Vad ska vi äta till middag?" Det är för många den svåraste frågan för att lösa vardagspusslet. Men tänk efter, behöver det verkligen vara så? Och varför äter vi inte lika god mat ...