Sjömansbiblioteket

Det här är boken för dig som vill bjuda in till middagar och fester! Marions bord är fylld av vackra inspirerande upplägg, dukningar och maträtter. Maten är rustik och enkel men än ...

Författarduon Petter Tysk och Simon Östblom presenterar sitt första gemensamma verk – en okonventionell och skamlöst rättfram kokbok. För Simon är det bok nummer två, men för båda ...

Alkoholfritt för alla tillfällen. Om du inte kan, vill eller får dricka alkohol vad dricker du då? Är du trött på att bli serverad bubbelvatten med citronsmak när de andra skålar i ...

Under det senaste decenniet har Holy Smoke BBQ finslipat konsten att långsamt röka kött till perfektion och servera tillsammans med grymma side dishes. I den nya boken berättas båd ...

Det brandgula kartoteket är en receptsamling med familjen Sjögreens favoritrecept från 70-talet. Recepten är illlustrerade med teckningar och fotografier från samma epok. Pappersut ...

Det här är en bok för dig som vill göra riktig kebab hemma – oavsett om det betyder att du steker lite hemgjord kebab på spisen eller monterar en kebab­stock för 100 personer i en ...

En doft eller en smak kan stanna i minnet en hel livstid. Om du får chansen att uppleva den igen kan den förflytta dig i tid och rum på en sekund.  Under en tretton månader lång se ...

Från kaffeost till slättbosnus – upptäck svensk måltidskultur med fokus på lokala råvaror och autentiska smaker. Här bjuds på en blandning av allt från småkakor och bröd till mätta ...

Karin Lei är uppvuxen i en riktig restaurangfamilj. När hon var sju år gick flyttlasset till Malmö och en stor del av barndomen tillbringades på föräldrarnas restauranger. Både hem ...

Att gå ut i sin odling och skörda en morot, tomat eller persika är 100 procent matglädje. När du väl har upptäckt vilken rikedom det är att odla din egen mat finns en risk att du a ...

En evinnerlig soppaKokkonsten florerade i världen.Med sann soppa i terrinen.Alla tittade djupt i den, och den uppriktiga soppanSpeglade var och en av deras hemliga önskningarUtan a ...

"Babette’s Feast" is Karen Blixen's most famous work and was later adapted into an Oscar-winning film directed by Gabriel Axel. When Parisienne Master Chef Babette is exiled to a p ...

En pedagogisk upplagd och lättläst bok om våra svenska och vilda läkeväxter, i folkmun ogräs. Utanför våra dörrar bjuder naturen på växter som kan hjälpa oss och lindra enklare åko ...

"En pärla!" Betyg 5 av 5.BTJ ”Ett måste för den matintresserade.”Svenska Dagbladet Vi är alla byggda av potatis. Det är utgångspunkten för den här boken – Stefan Ekengrens kärleksf ...

Gröt är en bok både för dig som älskar gröt och för dig som inte gör det – ännu. För det finns ingen bättre comfort food än en skål med varm gröt. Tänk dig att du serverar den med ...

ATT KOMMA I FORM HAR ALDRIG SMAKAT BÄTTRESmail Alihodzic har under sin karriär som personlig tränare och kostrådgivare hjälpt tusentals människor att förbättra sina kostvanor, skap ...

Yvonnes Vegomums bjuder på en härlig blandning av veganska recept – från kakor, tårtor, godis och bollar till muffins, bröd, limpor, frallor, scones och ciabatta. Här finns något g ...

Det ska vara lätt att må bra! Oavsett om ditt mål är att leva hälsosamt, nå ett viktmål eller bara laga goda och enkla måltider så är Kalorismart boken för dig. Den underlättar di ...

Göran vill äta och dricka gott varje dag. Rätter baserade på bra råvaror som kan lagas till snabbt. Genom åren har det blivit ett rätt stort antal, som nu samlats i denna bok.

Man brukar säga att matlagning i grunden handlar om att hitta en harmonisk balans av grundsmaker, som salt och sött, syrligt och beskt – men det räcker inte för att skapa något ofö ...

Josefin Dahlberg inspirerar sina följare till att ta makten över sin hälsa och skapa ett liv som KÄNNS bra. I nya boken Feel Good Food berättar hon om sin egen matresa - från att ä ...

Saken är biff! På svenska finns en mängd uttryck som är förknippade med mat – "bita i det sura äpplet", "ha kött på benen", "en het potatis", "ge betalt för gammal ost", "göra slar ...

Perfect match – Kombinera mat och vin är den ultimata guiden till att skapa magi vid middagsbordet! Lär dig förstå vinets språk och låt det bli en del av din kulinariska repertoar. ...

Oskar Montanos kärlek till pasta började tidigt i barndomen med hans italienska morfars oxsvansragu varje söndag. Efter tio år av pizzadegnörderi och bokenPizza wizardär fokus nu p ...

Vad är egentligen hemligheten bakom en vällagad massaman? Svar: Du kokar ner kokosmjölken tills den spricker! Och hur får du till en harmonisk balans i en rätt med tolv olika krydd ...