Jump to content
The library informs: ansök om låneuppgifter längst ned på denna sida
Cover for Winesplaining: prova, lagra, njut av vin
Isbn: 978-91-7795-858-1
Publisher: Polaris Fakta
Category:
Cooking, food and drink
Accessible since: January 2022
Narrator: Anders Melldén
Length: 5 hours 5 minutes

Audiobook

Winesplaining: prova, lagra, njut av vin

Varifrån kommer aromerna i ett glas vin, och hur sätter du ord på det du känner? Hur länge kan ett vin lagras och när når det sin topp? Varför serveras vitt vin kallt och hur påverkas smakerna av maten du serverar till? Dessa och många fler frågor reder Anders Melldén ut i den här boken. Med pedagogiska förklaringar och roliga anekdoter är det här vinboken du inte klarar dig utan, oavsett om du är nybliven entusiast eller har kommit lite längre i ditt vinprovande.

"Spännande vintrivia att sträckläsa i sängen." Tidningen Gourmet
"Lärorik, kul och avslappnad." Allt om Vin
"En ovanlig, inspirerande, trevlig och mycket användbar bok för alla som gillar vin. Betyg 5: Briljant." Bibliotektstjänst
"Boken är mer innehållsrik än vad den korta och koncisa titeln indikerar. De tre avsnitten ger en bra inblick i vinets komplexa värld." BK Wine Magazine

Anders Melldén är sommelierutbildad författare, föreläsare och vinjournalist. Han skriver i bl.a. Svenska Dagbladet, Gourmet, Törst och Livets Goda.


Listen to sample
Log in to borrow

Information

Log in to borrow this title and view current loan status.
Read more here How to borrow

Supported platforms

PC/Mac

Smartphone